Formule entrée/plat et dessert
25,00
€
Entrée
1 × Magret de canard fumé, focaccia, crémeux de chèvre et noisettes
1 × Foie gras de canard au porto, chutney d'oignons rouges
1 × velouté dubarry, oeuf bio, parmesan
1 × Le Tartare de boeuf façon thaï, frites maison
Plat
1 × Feuille de chou farci
1 × Noix de Saint Jacques, mousseline de carottes et gingembre
1 × Le Burger tout schuss, boeuf oignons, poitrine fumée et "starlette" bio
Dessert
1 × Planche sucrée à partager
1 × Madeleine passion, vinaigrette exotique
1 × Demi spère Montblanc (chocolat et crème de marron)
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Catégorie :
Formule
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